Бизнес на продаже кваса. Квас бизнес план

Главная страница Новости Статьи Лето — разгар не только жары, но и популярности прохладительных напитков. Одним из наиболее распространенных летних напитков является разливной квас. Именно по этой причине с наступлением жары можно встретить на улицах множество точек продажи этого напитка. У особо инициативных людей появляется идея открыть собственный бизнес по продаже кваса на розлив и заработать неплохую сумму за летний период. Каковы особенности организации этого бизнеса? Особенности квасного бизнеса Первое, что бросается в глаза — продажа кваса не отличается высокой конкурентностью, как это обстоит с торговлей пивом. В совокупности с народной любовью к напитку это обстоятельство делает бизнес по продаже кваса прибыльным делом.

5 идей для организации бизнеса на улице

Этот вид бизнеса считается традиционным для малых предпринимателей. Примерно столько времени у вас и займет весь сбор документов и поиск рабочих на сезон. Это время можно разбить на такие этапы:

Насколько рентабельна данная бизнес-модель Также, помимо пива, можно включить в ассортимент и разливной квас – в летний.

Выбор помещения Дорогие читатели! Мы постоянно пишем актуальные и интересные материалы на наш интернет-журнал ФБМ, подписывайтесь на наш канал в Яндекс-Дзен! Пока документы в налоговой, можно заняться поиском места под торговую точку. Можно начать бизнес с небольшого киоска, где будет представлен небольшой ассортимент, а можно сразу открыть мини — магазин с парой столиков и стульев для посетителей. Если Вы собираетесь продавать не более 10 сортов пива — оборудование для них вполне уместится на 15 квадратных метрах площади.

Если ассортимент будет включать в себя до 30 различных видов — понадобится помещение не менее 45 квадратных метров. Основное правило — выбирать места, где много людей и мало конкурентов. Конкуренты — это кафе, бары, рестораны, супермаркеты, киоски, в которых продается бутылочное пиво.

У нас Вы можете купить разливной яблочный сидр, мохито, квас и лимонад оптом в кегах

Интервью с владельцем сети квасных бочек. Сейчас находятся умельцы, которые тоже предпочитают делать этот замечательный напиток в домашних условиях, но все же в большинстве своем мы стремимся купить уже готовый продукт. Особенно хорош квас в летний период, ведь он не только утоляет жажду, но еще и полезен. Благо дефицита на этот напиток у нас нет.

Пиво на разлив — популярный напиток, наряду с продажей кваса, причем пиво покупают не Как открыть магазин разливного пива, с чего начать .

Выходы из крупных торговых центров. И другие людные места. Также не менее важным делом будет найти производителя качественного натурального разливного кваса, и производить закупку напрямую без посредников, обычно производители сами осуществляют доставку кваса в кегах прямо на вашу на торговую точку, мойку пустых кегов они делают тоже сами.

Оборудование для торговли разливным квасом. Реализация разливного кваса производится из передвижных ролл-баров или стационарных стоек оборудованных ёмкостями для кваса кегами и оборудованием для охлаждения и разлива напитка в ПЭТ бутылки и одноразовые стаканчики. Итак, для организации торговли квасом понадобится такое оборудование: Ёмкости КЕГ по 50 литров шт. Зонт или тент от солнца, стул, корзина для мусора.

Торговля с помощью термокегов для кваса.

Оборудование - квас

Если вы открываетесь в сезон, то отдачу можно увидеть практически сразу. Ведь спрос на данный прохладительный напиток в жаркую погоду всегда находится на высоком уровне. Это говорит о том, что рынок находится в стадии насыщения. Однако уличная торговля квасом по-прежнему актуальна, так как спрос, особенно в жаркое время года есть всегда.

В отличие от ставшей уже традиционной торговли квасом из бочек предлагаем рассмотреть вариант реализации кваса из металлических емкостей — кег. Данный вариант торговли придумали бизнесмены, торгующие разливным пивом.

Продуманная продажа кваса станет рентабельным бизнесом и позволит Продажа кваса: необходимые документы для прибыльного бизнеса Разливная стойка. Как открыть магазин тканей и фурнитуры.

Пиво — не менее 6 видов но чем больше, тем лучше ; Сидр; Медовуха. Это что касается напитков. Помимо самих напитков обязательно в продаже должны быть сопутствующие товары: Так же естественно при продаже разливного пива потребуются пустые пластиковые бутылки от 0,5 литра до 5 литров. И не забываем про одноразовые стаканчики. Оборудование для пивной точки Как Вы поняли, следующим шагом будет приобретение оборудования для своей пивной точки.

Надо отдать должное производителям пива — они при заключении договора с розничной точкой предоставляют все необходимое оборудование для продажи их разливного пива.

Разливной квас: бизнес-план

Сезонный бизнес на квасе: Бизнес идеи Задумываясь об открытии бизнеса, особенно в преддверии летнего сезона, обратите свое внимание на такой вариант, как продажа кваса. Это один из самых простых, не требующих больших финансовых вложений и весьма востребованный способ заработка. При этом в теплое время года высокий спрос на вашу продукцию гарантирован при условии соблюдения определенных рекомендаций.

Продажа кваса; Квас, как он есть; Документы и дополнительные затраты; Основные тезисы бизнеса по продаже кваса: Примерные расходы.

Поставщики и подрядчики Основными поставщиками живого пива для магазина будут частные пивные производители города 3 поставщика , которые обеспечат доставку пива в кегах, рекламные материалы. Снеки, бутылочное пиво и прочую сопутствующую продукцию предприниматель планирует закупать на местных оптовых базах, используя собственный автотранспорт. Оборудование для розлива пива и холодильное оборудование будет приобретено в собственность в специализированных компаниях города.

Прилавок и стойка продавца — будут изготовлены под заказ под размеры арендуемого помещения. Для контроля за продавцами, а так же для наблюдения за порядком в торговом зале будет установлена система видеонаблюдения и тревожная кнопка. Ремонтные работы будут осуществляться с привлечением компании, уже имевшей опыт подготовки подобных помещений под все требования надзорных органов СЭС, Роспотребнадзор, пожарная инспекция.

Ассортимент товаров Живое пиво на розлив — 15 сортов; Пиво, вода, соки в бутылках; Снеки сухарики, орехи, сушеные морепродукты, копченый сыр и пр.

Как выбрать оборудование для производства кваса. Технология производства кваса(2020г)

инвестиции на оборудование торговой точки составят около 60 тыс. Натуральный лимонад Сам продукт, который вы будете продавать, не так сложен в приготовлении. После растворения сахара его еще разбавляют водой. Альтернативный вариант — мохито, так полюбившиеся россиянам. Для производства собственного лимонада понадобится дополнительное оборудование — это сироповарочный котел, а также помещение.

В организационном плане намного проще торговать покупным лимонадом.

Страница 2 из 3 - Разливной квас - (как в детстве) -"бочка"(кега) - отправлено в Разрешение открыть точку от местных властей .

Кочетков Алексей , Автор статьи Квас в России давно считается народным напитком. Но если то же пиво берут в любую погоду и время суток, то квас нужно отнести в первую очередь к сезонным продуктам. Ведь это станет определяющим фактором организации бизнеса на розливе этого напитка. Тем не менее, продажи кваса в сезон заставляют многих задуматься об этом виде предпринимательской деятельности, так как сулят по своему хорошую прибыль, пусть и не круглогодичную.

Если вы обращали внимание, то в жаркое время года бочки с квасом и лотки, где его разливают, появляются на практически каждом людном перекрёстке. Отсюда сразу можно сделать вывод, что местоположение точки по продаже кваса также является приоритетным фактором, который определяет прибыль и доход бизнеса. Формат бизнеса Но, как и любой бизнес, продажа кваса должна быть продуманной концепцией, в которой каждая деталь стоит на своём месте.

И формат вашего заведения — одна из таких деталей, определяющая работу всего механизма предприятия. Стандартным форматом является организация специального киоска, где производится торговля прохладительными напитками.

Бизнес на разливном квасе

Потребители любят этот напиток за его качество и вкус. Ведь в настоящем квасе нет искусственно созданных ароматизаторов и красящих веществ, а его прохлада и живительность помогут в любую жару. Но крупным производителям не нравится сезонность этого напитка. Именно поэтому мы рекомендуем Вам, как потенциальному мелкому или среднему предпринимателю, заняться этим делом, пока на рынке отсутствует явная конкуренция.

Чтобы открыть бизнес по продаже разливного пива, требуется выполнить Холодильник для бутылочного пива, кваса, лимонадов.

Безалкогольные напитки Квасной бизнес продолжает стремительно завоевывать рынок. На этом рынке отсутствует агрессивная конкурентная среда, в отличие от пивного сегмента, он не интересен крупным производителям в силу сезонных ограничений, ну и наконец, активная рекламная политика крупных производителей стимулирует спрос потребителей к этому напитку. Число поклонников этого натурального напитка, свободного от красителей и ароматизаторов постоянно увеличивается. А значит, на этом рынке можно неплохо заработать средним и мелким производителям.

Начать бизнес можно с трех вариантов: Торговля"с колес" или из бочек - наиболее традиционный путь в"квасной" бизнес для малого предпринимателя. Готовиться опытные люди рекомендуют заранее, уже в декабре, чтобы поспеть к лету. Именно столько времени занимает сбор документов и поиск сезонных работников. Места под бочки выделяют на конкурсной основе Управы процедура получения места схожа с организацией елочных базаров. Предпочтение отдают зарекомендовавшим себя продавцам - при рассмотрении заявки учитываются результаты работы в прошлом сезоне.

Следующий этап - получение разрешения СЭС на осуществление торговли. Летний сезон начинается обычно в мае, но для торговли квасом сезон - это июнь, июль и август. Пик приходится на июль и начало августа, но даже крупные производители подстраиваются под погоду. Разрешение СЭС оплачивается по госрасценкам, с оригиналом его предприниматель возвращается в районную управу и получает всю необходимую документацию.

Бюджетная мини пивоварня. Производство пива из экстрактов.